نحوه صحيح شيردوشي

عواملی که باعث تولید شیر سالم و با كيفيت در گاوداری مجتمع خزاعی می شوند شامل: بهره گيري از كارشناسان تمام وقت در شيردوشي، استفاده از مشاوران زبده, آموزش و بازآموزي پرسنل شيردوشي، رعايت نظافت و اصول بهداشتي در محيط شيردوشي، رعایت استانداردهاي پروسه شيردوشي وهمچنین استفاده از بهترين ضد عفوني كننده ها در این مجموعه می باشند. این عوامل نه تنها موجب كاهش ابتلا دام ها به بيماري و استفاده ی آنتي بيوتيك كمتر می شوند، بلکه موجب تولید شیرسالم تر و با تداوم كيفي بالا تر می گردند .

 از طرفی رعايت سرويس دوره اي دستگاه ، شستشوي صحيح دستگاه شيردوشي و تانكر انتقال دهنده ی شیر و همچنین استفاده از لوازم وقطعات و مواد شيميايي استاندارد در مسير حركت شير در كنار سرد نمودن شير، از عواملی هستند که منجر به اطمینان از كيفيت شير پس از دوشش در این مجموعه می گردند.

در حال حاضر گاوداري خزاعی با داشتن  فضاهای فری استال استاندارد و با تهويه مناسب با گنجايش ۵۰۰ رأس دام دوشا مشغول به كار مي باشد. همواره  تلاش شده است تا با مديريت صحيح سیستم تاسيسات و تنظيم دماي آبشخورها، كودروبي مكانيزه و ديگر اقدامات روزانه ، كليه عوامل موثر بر سلامت و آسايش دام در سطح استاندارد های بین المللی را فراهم کرد.

با توجه به اينکه يكي از اهداف مهم كشور افزایش تولید شیر و گوشت و دستیابی به بیش از ۱۲ میلیون تن شیرخام جهت حصول سرانه ۱۵۰ کیلوگرم شیر و همینطور اشتغال زایی در بخش کشاورزی مي باشد، مجتمع خزاعی در دستور کار مدیریتی خود پروژه های جدید از جمله توسعه واحد دامپروری در مکان موجود با استفاده از شیوه های نوین پرورش، ساخت سالنهای فری استال با ظرفیت ۱۵۰۰ رأس دام دوشا، ایجاد سالن شیردوشی و نصب و راه اندازی دستگاه های شیردوشی و مخازن نگهداری شیر به همراه  سیستم های CIP با مدرنترین تکنولوژی را قرار داده است.

 در اين راستا و با توجه به برنامه های طرح توسعه، مجوزهای لازم اخذ و فضاهای فری استال جديد طراحي و در دست احداث قرار گرفتند. در آينده نزديك اين واحد ظرفيت دوشاي خود را با افزودن تلیسه های با ارزش ارثی فوق العاده و خلوص خونی صد در صد که میانگین تولید آنها بالاتر از 12-13 تن دریک دوره شیرواری است از دام هاي منتخب خود تكميل خواهد كرد. همچنین  قابليت فروش تليسه به سایر گله ها در اقصی نقاط کشور فراهم خواهد گردید.

تولید گوساله نر رجیستر كه دارای شاخصهای ممتاز اصلاح نژادی هستند از دیگر تولیدات با ارزش واحد دامپروری خزاعی است. اطلاعات شجره ای و تولیدی این گوساله ها توسط مركز اصلاح نژاد دام رهگیری و شناسایی می شوند وپس از بررسی های فراوان انتخاب و نهایتا جهت بهره برداری به آن مركز منتقل میگردند.